Biryani

Spécialité indienne à base de riz parfumé, le biryani se compose de poulet, tomates, courgettes, chou-fleur, oignons, le tout dans une sauce crémeuse de yaourt et de lait de coco parfumée d’épices indiennes. Les notes de coriandre et de menthe viennent s’ajouter à la fraîcheur de la cardamome et du croquant de la noix de cajou. 

Un véritable voyage culinaire qui ne laissera pas indifférents vos invités.